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芝麻桂花松糕

来源:菜肴屋 阅读:1.08W 次
芝麻桂花松糕的做法步骤图,怎么做好吃

根据绿叶仙踪爱面包的年糕方子改过,不加糖加热后揉吧揉吧就是年糕了。

用料  

米粉 175g
糯米 175g
70g
240g(自己斟酌着加)
桂花,芝麻等 随意

芝麻桂花松糕的做法  

  1. 粉类和糖混合均匀后加水(糖事先在水里溶好更均匀),水加到略剩些干粉即可。

  2. 揉搓面团至无干粉,筛网过筛至模具中。筛目大点的会比较轻松,筛目细小如图的,累就一个字。

  3. 略刮平,放喜欢的材料,随意就好。冷水上锅约半小时。

  4. 蒸好后趁热揉吧揉吧就是年糕了,我切的时候还晾的不够,有点黏软。

    芝麻桂花松糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
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