巧切三文鱼

用料  

巧切三文鱼的做法  

1. 1.将三文鱼放入冰箱冰冻层（今天买的，明天取出吃都没问题，吃前解冻至可以轻松切开）
   2.将切好的三文鱼均匀码在盘中
   3.另取小碟挤入芥末、日本酱油
   4.开动吧^_^

小贴士

三文鱼刺身好吃又容易做，但自己切过三文鱼的人都知道，新鲜的三文鱼很难切整齐。
      这时，只要稍微将其冰冻一下，再切起来可就很方便了哦，而且冰冰凉凉的口感也很不错，还省去了碎冰打底的环节。