牛肉萝卜丝钵
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家里人出门前交代的食谱,步骤写在厨房草稿箱里,第二天做的,所以,我只是个小白,不过最后味道还行(欣慰脸)
用料
萝卜 | 1根 |
牛肉 | 一些 |
葱 | 1根 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
辣椒末 | 适量 |
牛肉萝卜丝钵的做法
萝卜切丝,取出牛肉(这里是家里已经做好的牛肉,也可以新鲜牛肉,但是牛肉就要处理一下了)葱段切好备用
锅里烧开热水,萝卜丝焯水后沥干放一旁备用
锅里放牛肉,翻炒
一会儿之后加萝卜丝进去炒,然后加水煮
加生抽,老抽,盐调味,最后加葱段,辣椒末出锅。
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