30分钟自制伯爵红茶奶冻🧋

感谢朋友给的比例
写下来方便自己下次再做🥰
有些步骤图可能不全 看文字就好
滑滑嫩嫩的红茶奶冻 好吃～

用料  

30分钟自制伯爵红茶奶冻🧋的做法  

1. 吉利丁片先用冷水泡软，放一旁待用。
   除了吉利丁片以外的材料全部倒入锅中，电磁炉300w慢煮，用汤勺将茶包按压出味。

2. 看到变成奶茶色后可以关火，把茶包捞起，盖上盖子焖5分钟。
   再把吉利丁片挤干水分，加入锅中，搅拌均匀至融化，盖上盖子再焖5分钟。

3. 过筛去掉茶渣，口感会更顺滑。
   我用的是立顿茶包，小茶渣漏出来还是挺多的，下次可以在茶包外再套一层茶袋。

4. 准备容器装奶冻。

5. 手抖抖出来一些，肉疼。
   下次要用量杯倒才行😕

6. 盖好，放进冰箱，四小时后可以享用啦～
   撒花🥳