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有抹茶的夏天才够味哦~抹茶控看过来!

来源:菜肴屋 阅读:8.84K 次
有抹茶的夏天才够味哦~抹茶控看过来!的做法步骤图

如果要用一种颜色来描述夏天,
焙焙会选择清新自然的绿色,
因为绿色代表着生机和活力!
而说到绿色
怎能少得了烘焙中常见的抹茶呢?
今天焙焙就来教大家怎么制作一款带有夏天气息的蛋糕
赶紧点赞收藏学起来吧~

用料  

抹茶爆浆
软化芝士 60克
糖粉 20克
抹茶粉 3克
淡奶油 150克
抹茶蛋糕胚
色拉油 30克
抹茶粉 4克
牛奶 50克
低粉 40克
鸡蛋 3个
抹茶巧克力甘纳许
抹茶巧克力 50克
淡奶油 50克

有抹茶的夏天才够味哦~抹茶控看过来!的做法  

  1. 将软化的芝士和糖粉、抹茶粉搅拌均匀

    有抹茶的夏天才够味哦~抹茶控看过来!的做法步骤图 第2张
  2. 淡奶油分两次加入并搅拌均匀成抹茶爆浆备用

    有抹茶的夏天才够味哦~抹茶控看过来!的做法步骤图 第3张
  3. 准备色拉油、抹茶粉、牛奶、低粉以及鸡蛋做成一个6寸的抹茶蛋糕胚,做好后围边并倒入抹茶爆浆

    有抹茶的夏天才够味哦~抹茶控看过来!的做法步骤图 第4张
  4. 提起围边爆浆后,撒上抹茶粉

    有抹茶的夏天才够味哦~抹茶控看过来!的做法步骤图 第5张
  5. 将抹茶巧克力和淡奶油混合均匀成抹茶巧克力甘纳许,画曲线并挤上抹茶巧克力甘纳许就成功啦~

    有抹茶的夏天才够味哦~抹茶控看过来!的做法步骤图 第6张

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