抹茶冰山熔岩，最适合抹茶控的你！

今天让我来做一回环保小卫士，利用牛奶盒充当甜品模具做一款清新甜品，因为我实在是太太太爱抹茶了！

用料  

抹茶冰山熔岩，最适合抹茶控的你！的做法  

1. 喝完的牛奶盒不要扔掉，剪去上面部分，铺上油纸就变成很好的甜品模具啦。                                             PS:我用的是两个200克的牛奶盒，刚好可以做两个。

2. 把巧克力切碎放一旁备用。

3. 抹茶粉倒入加热的牛奶后搅拌均匀。

4. 淡奶油加入一个蛋黄和步骤3的混合物，搅拌均匀后倒进小奶锅，加热至冒泡后关火。

5. 把巧克力碎加入小奶锅，加热搅拌至完全融化。

6. 把做好的混合物稍放凉后倒入模具，冰箱冷藏至少4小时以上。                                                                    PS:我是冷藏了一个晚上，所以口感会更好。

7. 从冰箱取出冷藏好的抹茶冰山熔岩，把油纸剪掉。

8. 撒点金箔装饰一下，也可以用白色的洋甘菊点缀，这样子会更显小清新。

小贴士

抹茶粉的量可以根据自己的口味适量调整，厨友们大不必担心加多了会苦，因为白巧的量足可以抵过绿茶的苦喔！