简单好喝的玉米胡萝卜炖鸡汤🍲

玉米成熟的季节，自己后院的玉米，自家种的新鲜花椒，秦岭山下的土鸡！都是新鲜的食材！没有太多调料，原汁原味小火慢炖的鸡汤，营养又美味！

用料  

简单好喝的玉米胡萝卜炖鸡汤🍲的做法  

1. 玉米胡萝卜切块

2. 土豆切块

3. 姜切片，新鲜花椒清洗干净备用

4. 一只土鸡剁块，锅中烧水，水开放入几块倒水去血沫，捞出

5. 锅里倒一点点油，油热放入姜片和花椒炒出香味（这里油只要一点点就行了，因为鸡炖的过程中本身就会出油）

6. 倒入鸡块，加两勺料酒翻炒几下，然后加水莫过鸡块

7. 水开放入玉米胡萝卜红枣

8. 小火煮20分钟左右再放入土豆（土豆比较容易熟，放迟一点）
   然后再小火慢炖20分钟左右加少许鸡精和盐就可以出锅了

9. 鲜香美味的鸡汤出锅啦😍

小贴士

没有鲜花椒的就放干的花椒粒就可以了！