这个夏天不得不吃的甜品&水果芋圆冰粉
来源:菜肴屋 阅读:2.17W 次
偶然外面吃火锅的时候吃过,特别怀念,听朋友说很简单,就觉得自制看看,没想到意外的好吃
用料
冰粉粉末 | 1袋 |
火龙果 | 1个 |
花生碎 | 10克 |
葡萄干 | 10克 |
红豆 | 20克 |
山楂片 | 2小包 |
红糖或者黑糖 | 6-7块 |
因为做冰粉的过程没啥好拍的,就直接放了成品图,口头说明下,买的冰粉粉末按照说明先烧开水,记得水要按照包装袋上的比列添加,我买的是要求一包粉放2.5L水的,水烧开以后把冰粉轻轻的放进去,一边放一边搅开,以免有沉淀物或者结块的情况,搅匀之后放到冰箱里2个小时。
然后把芋圆放进去煮,记得不要煮太长时间,不然太粘了口感不好,同时把花生压碎,火龙果切小块。红糖或黑糖块用开水溶化,记得水要放少点,不然甜度不够,实在化不开就放微波炉里转一下。
把红糖倒进冰粉中,芋圆、水果、花生碎、葡萄干、红豆依次倒进去搅匀就可以了,是不是非常简单
小贴士
朋友们吃了好几次都赞不绝口!简单又方便,这个夏天一定要试一次哦!
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