吃了上瘾的万能蘸料
来源：菜肴屋 阅读：2.57W 次
❤️四川人的菜桌上总会摆着一碗辣椒汁，因为它万能🐂它百搭！吃任何菜蘸上那么一下，每一口都觉得特满足！
❤️准备食材和步骤
1.将小葱 香菜 小米辣 大蒜 切碎装盘 在准备少许辣椒面儿
2.蚝油 海鲜酱油 花椒油 姜汁（可省略）白糖 醋 倒入空碗
3.多倒入一些油，辣椒汁才够味！油温七成下锅炒准备食材1，翻炒五秒立刻倒入2
4.出锅后撒上芝麻 完工
❤️万能蘸料，全家的最爱
用料
| 盐 | 10克 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 糖 | 5克 |
| 醋 | 两勺 |
| 蒜末 | 六掰 |
| 姜汁 | 一勺 |
| 小米辣 | 4个 |
| 辣椒粉 | 50g |
| 花椒油 | 2勺 |
| 小葱香菜 | 少许 |
吃了上瘾的万能蘸料的做法
调好汁料
![吃了上瘾的万能蘸料的做法步骤图 第2张]( "吃了上瘾的万能蘸料的做法步骤图 第2张")
准备下油锅咯
![吃了上瘾的万能蘸料的做法步骤图 第3张]( "吃了上瘾的万能蘸料的做法步骤图 第3张")
出国成品！超级简单的万能蘸料
![吃了上瘾的万能蘸料的做法步骤图 第4张]( "吃了上瘾的万能蘸料的做法步骤图 第4张")
小贴士
1.一定小火！
2.料一个也不要少
3.油多 汁多
4.一定要撒芝麻哈
#上瘾
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