龙俐鱼炒胡萝卜

零失败，无需任何下厨基础的快手菜。营养丰富，口感有层次。

用料  

龙俐鱼炒胡萝卜的做法  

1. 超市买回来速冻的龙利鱼柳，解冻后切小方块，备用。 胡萝卜削皮切丁。

2. 锅烧热，放油烧一会儿，下胡萝卜丁炒半熟，盛出来备用。放油，下龙利鱼丁炒断生，加入刚刚的胡萝卜一起翻炒。加点生抽起锅装盘。over

小贴士

龙利鱼本身有淡淡的咸味，胡萝卜有甜味，无需放盐。喜欢清淡养生的其实生抽都不用放，略放点生抽也蛮好吃。