粉婆婆土豆粉——芹菜土豆粉
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土豆粉富有营养,是抗衰老的食物之一,大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!
用料
土豆粉 | 适量 |
芹菜 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
红椒 | 适量 |
花椒 | 适量 |
十三香 | 适量 |
香菜 | 适量 |
粉婆婆土豆粉——芹菜土豆粉的做法
土豆粉用温水泡开。
芹菜洗净切成段。
葱姜切丝。
红椒切丝。
热锅凉油,油热后放入花椒爆出香味捞出。
下入葱姜丝,翻炒均匀。
倒入芹菜翻炒均匀。
加盖焖30秒。
开盖翻炒一下,加入盐,炒均匀。
倒入泡好沥干的土豆粉。
翻炒均匀后倒入适量耗油翻炒均匀。
倒入适量十三香翻炒均匀,加盖焖1分钟(期间要看一下,土豆粉不要糊锅了,可以加一点清水)。
倒入红椒丝翻炒均匀。
最后倒入香菜,盛盘。
小贴士
如果糊锅了可以加一点水。没有香菜可以不加。
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