粉婆婆土豆粉——胡萝卜炒土豆粉

胡萝卜炒粉美味好吃，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

用料  

粉婆婆土豆粉——胡萝卜炒土豆粉的做法  

1. 备土豆粉。

2. 切段。

3. 再切点胡萝卜片和青椒。

4. 先将胡萝卜和青椒放进热油锅里炒熟。

5. 倒进土豆粉炒匀。

6. 加点盐入味。

7. 调点味精。

8. 将粉炒软，淋点生抽炒匀即可出锅。

小贴士

胡萝卜炒粉香辣美味，先将粉拆包清洗切段待用。