潮式汤河粉
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夏天不想吃饭、吃粥太烫怎么办!煮个汤粉吃吧、材料任选!
用料
肉卷 | 适量 |
肉丸 | 5个 |
瘦肉 | 适量 |
河粉 | |
香菜、葱 | |
蒜头蓉(潮汕特有炸油炸过的) | |
盐、胡椒粉 | |
潮式汤河粉的做法
将肉丸、瘦肉、肉卷切薄片、葱花、香菜碎
水开之后、下瘦肉、肉丸、肉卷、瘦肉变色即可放河粉,调味:盐、胡椒粉、蒜蓉油。试味即可!
盛在碗里再放香菜、葱花、淋上汤、吃吧
小贴士
河粉下后立马调味、煮太久就烂了不好吃!
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