用料
八珍罗汉斋的做法
胡萝卜切丝、干贝、虫草花用温水泡半小时
锅里放少许的油,放入原料稍炒,加入清水,加盐,煮15分钟即可
小贴士
1.菌菇可以选用除香菇以外的鲜菇,我用了虫草花,也是一种食用菌。不喜欢干贝的可以用金华火腿片替代。