花旗参苹果斋汤

现在人吃肉较多，营养和多余油脂也过剩，时不时喝素汤清肠胃

用料  

花旗参苹果斋汤的做法  

1. 1、陈皮、无花果、干莲子、干百合、花旗参（如果用片不需要泡）泡发半小时，陈皮刮内皮
   2、胡萝卜去皮切成块、苹果去芯切块、人参果切块
   3、将所有材料放进锅，按老火汤功能煲3小时，最后半小时放桂圆
   

小贴士

花旗参可以煲一小时后捞起剪块，比较容易出味。桂圆最后半小时放可以提花旗参味，而且不会燥，桂圆煮多火会燥热。