料理机坏了,蒜蓉边蒜粒了,没想收获另外一个美好
用料
蒜粒辣椒酱的做法
辣椒清洗干净,控水晾干
剥皮,不用清洗
辣椒剁粒
大蒜剁粒
热有,花椒爆香,然后捞出花椒,再放油,紧接着放蒜和辣椒,翻炒三到五分钟,关火,放凉
蒜粒辣椒酱凉放入二锅头和盐巴,搅拌均匀,最后装瓶放入冷藏