冬瓜海米淡菜汤
来源:菜肴屋 阅读:2.02W 次
宝宝喜欢各种汤泡饭吃,这款冬瓜海米淡菜汤经常做,发现居然没有对应的菜谱,所以记录一个。
用料
冬瓜 | 一片 |
海米 | 一把 |
淡菜 | 一把 |
胡椒粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
料酒 | 一勺 |
姜 | 两片 |
葱花(可省略) | 少许 |
猪油 | 一大勺 |
水 | 适量 |
牛奶 | 一大勺 |
冬瓜海米淡菜汤的做法
冬瓜洗净,去皮切块(大小随意)。其他材料(海米、淡菜、葱、姜)洗净备用。
除牛奶和盐、胡椒粉、猪油、葱花,其余材料一起炖至冬瓜半透明。
加入牛奶和胡椒粉,盐调味,加一勺猪油,出锅时撒葱花。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/yevkn5.html