六个番茄牛尾汤

喜欢自己熬番茄酱的过程，简单又有满足感

用料  

六个番茄牛尾汤的做法  

1. 牛尾骨解冻，洗干净，排出血水
   我时间比较赶，洗了几遍以后用水焯了一遍

2. 将焯过的牛尾骨和姜片放入锅中，加冷水没过牛尾骨，大火加热烧开，转小火

3. 准备好配菜

4. 另起一锅加油烧热，放进6个番茄，熬制番茄酱

5. 洋葱片炒至两面金黄，放入牛骨汤中，同时放入土豆丁，胡萝卜丁
   熬好的番茄酱也可陆续加入汤中

6. 接着就可以定定心心爱干嘛干嘛去啦。喜欢和汤的可以多加点水。

7. 炖煮3小时后，加盐，胡椒粉，撒上一把香菜，大功告成！

8. 剩下来吃不掉的我有多加了一个番茄进去，熬成酱。放入冰箱冷冻室，想吃加热就可以啦！

小贴士

我不爱吃现成的番茄酱，嫌味道不够浓郁的话，加点现车不够的番茄酱就可以啦！