胡萝卜青椒肉片

荤素搭配，很好吃又营养的一道菜。

用料  

胡萝卜青椒肉片的做法  

1. 猪肉切成薄片加生粉，少许盐，油，拌好腌一会。

2. 胡萝卜切差不多两厘米厚的薄片，菜椒切小块。

3. 热油，下猪肉翻炒半熟加入青椒快速拌匀翻炒到猪肉断生。

4. 锅里继续放油，加胡萝卜翻炒片刻加少许水，加盐，鸡粉，熟透以后加入炒好的青椒肉片，再加少许水，继续加盐鸡粉调味，喜欢汁的可以多加少少水，翻炒拌匀大火收汁。