青椒鸡肉胡萝卜
来源:菜肴屋 阅读:1.28W 次
三伏天,吃鸡肉💪
用料
青椒 | 3个 |
小米椒 | 3个 |
胡萝卜 | 1根 |
鸡肉 | |
生抽 | |
料酒 | |
生姜 | |
大蒜 | |
盐 | 克 |
青椒鸡肉胡萝卜的做法
步骤,请看下面哈.
小贴士
1.我买了一只鸡,把多余的肉块切下来,切成丁块,然后,放入料酒、生抽腌制半小时。腌制的时候用保鲜膜盖住,放入冰箱,夏天高温怕坏掉。
2.热锅,热油放入大蒜生姜爆炒,再在放入青椒和小米椒,最后放鸡肉块炒。
3.剩余的鸡肉,带骨头煲汤真的很好喝,我放了淮山、胡萝卜、红枣,炖了近三个小时,真的很鲜美哟。
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