绝对简单，绝对美味，奶香吐司

用料  

绝对简单，绝对美味，奶香吐司的做法  

1. 25克高粉100克水煮至浆糊状，放凉。

2. 主面团中除黄油外所有材料入厨师机，放入80克汤种一起搅拌。

3. 搅拌出筋性，脱缸

4. 加入软化的黄油

5. 搅拌出延展性，面团可拉长，不易断。

6. 放入底部抹油的塑料盆，温暖处发至两倍大。

7. 分成两个面团，搓圆排气静置15分钟。

8. 面团擀开，三折后卷起

9. 放入吐司模具，发酵至九分满。

10. 180度上下火35分钟。脱模，放凉后切片。