青椒豆干鸡胸肉

我特别喜欢这道菜，下饭好吃，而且随便炒都不会出错！

用料  

青椒豆干鸡胸肉的做法  

1. 将鸡胸肉切成丝，用生抽、蚝油腌制15分钟

2. 切好青椒和豆腐干，青椒最好使用带点辣味的，炒出来很好吃。

3. 热锅冷油，油热后倒入鸡胸肉丝翻炒至变色，盛出备用。

4. 锅底留底油，放入青椒豆腐干炒至断生，然后再加入之前炒好的鸡胸肉，翻炒均匀。最后加少许盐出锅。