【婴儿辅食】猪肝粉

用料  

【婴儿辅食】猪肝粉的做法  

1. 猪肝剔除白色筋膜，浸泡出血水。
   

2. 猪肝尽量切薄片，放入姜片、柠檬片一起煮熟。

3. 煮熟后再次冲洗干净，晾干。

4. 将煮熟的猪肝片平铺在铺有锡箔纸的烤盘上。

5. 上下火90度10mjn后翻面，正反分别两次（共计40min)

6. 用辅食机打碎。

7. 打碎的猪肝泥用铁锅小火焙干。

8. 过筛。

9. 反复过筛三次，存入密封盒，放入冰箱冷藏保存。

小贴士

1、猪肝最好挑选嫩一点的；
2、煮熟的猪肝将水分晾干后比较容易焙干；
3、焙干猪肝的过程比较需要耐心^_^～～