出自九年后的麦豆糍
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这是奶奶👵🏻在的时候 经常做给我们吃的麦豆糍 ,突然想她 想吃 就做起来了 哈哈 好成功 好好吃 外酥里糯🤗
用料
盐 少许 | 克 |
糯米粉 | 250~300克 |
豆 | 150克 |
水 | 30克 |
出自九年后的麦豆糍的做法
麦豆 首先要煮熟 放凉
材料准备好首先放入200克的粉加入少许的盐 和少许的水 拌一起 如果觉得拌不起来就慢慢加点水 拌起来 加到粉和水和一起 不沾手 (万一水加太多了 再从把另外100克的粉慢慢调 调和)
和好粉加入麦豆 再拌一起 用手捏大小形状的饼型 开火(最好平底锅)加点油 慢慢一个个煎 如此类推 煎至两边金黄 即可
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