无糖鸡蛋卷
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用料
| 鸡蛋 | 100克 |
| 爱乐甜代糖 | 40克 |
| 有盐黄油 | 70克 |
| 低粉 | 80克 |
| 黑芝麻 | 10克 |
无糖鸡蛋卷的做法
蛋液打散加入糖搅拌均匀
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继续加入液态黄油搅拌均匀
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然后加入过筛好的低粉搅拌均匀后加入黑芝麻
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挖一勺蛋液放在电饼铛上
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盖上一张硅油纸后垫上一个八寸戚风蛋糕的模具底盘然后用合适的锅盖压扁
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定型后翻面继续按压制两面上色后卷起来，如果皮嫩的小伙伴可以借用筷子帮忙
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卷好冷却就定型了，酥脆可口
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