猪蹄木耳汤
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用料
| 猪蹄 | 1只 |
| 姜片 | 2片 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 木耳 | 适量 |
| 鸡精味精 | 适量 |
猪蹄木耳汤的做法
买来猪蹄用温水泡30分钟，另取一个碗，用冷水泡木耳
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锅里烧水加料酒煮几分钟捞出，去除腥味和异味，在用温水洗干净，捞出
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放上砂锅，砂锅面一定加开水，把猪蹄放进去，烧开之后转成小火慢炖
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小火慢炖2个小时，汤变白，加入木耳，盐味精鸡精，口感自己掌握，
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盛出来就可以来吃了，味道非常鲜！
备注:不加木耳，也可以加，玉米，香菇，胡萝卜，金针菇，山药，都可以，步奏都一样
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