素炒红苕尖

每菜一问：你下厨房的动力是什么？

用料  

素炒红苕尖的做法  

1. 红苕尖洗净，青椒切片，大蒜切成粒状。

2. 1，少量的油，建议仅仅将锅润湿。
   2，热锅，将青椒先放入，翻炒两下。
   3，倒入红苕尖，翻炒，杀青后放盐，蒜粒，翻炒一分钟即可。

3. 多吃素菜少吃油水身体肯定棒棒哒。