羊肚菌鸽子汤
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用料
| 鸽子 | 1只 |
| 姜 | 2片 |
| 羊肚菌 | 10克 |
| 盐 | 适量 |
| 红枣 | 适量 |
羊肚菌鸽子汤的做法
1：洗一遍加水泡发半个小时
2：半个小时后把泡发的水留着，再冲洗几遍备用
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1：凉水和鸽子一起下锅飞水
2：飞过水后洗净备用
3：再起一锅加泡发羊肚菌的水和凉水，鸽子，姜煲半个小时
4：把羊肚菌红枣煲十分钟，再加盐煲十分钟出锅
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盐不要太早加，会影响肉的口感，最后十分钟加哦😊
![羊肚菌鸽子汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "羊肚菌鸽子汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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