用料
咸蛋黄五花肉的做法
五花肉切开小口装入蛋黄,用牙签封口
装入蛋黄的五花肉,放入碗中倒入料酒,生抽,五香八角,姜蒜辣椒腌制一个小时
腌制好的五花肉放入锅里闷熟,冷却后切片即盘可装
小贴士
口感不肥不腻,小孩子特喜欢吃