用料
菌菇虾仁瑶柱滚豆腐鲜汤的做法
先把葱段洗干净切碎，一粒蒜拍碎，三四片姜片，豆腐切好，菌菇，白蘑菇和金针菇，瑶柱提前浸泡。备用所有食材
小贴士
姜蒜热锅放油炒香倒入菌菇炒一下加水煮滚放豆腐瑶柱，再慢火煲十五分钟
