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家庭版葱姜炒蟹

来源：菜肴屋 阅读：1.06W 次
家庭版葱姜炒蟹的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

螃蟹 3只
葱 1根
姜 10片左右
淀粉 1大勺
啤酒 半瓶
蒸鱼豉油 1饭勺

家庭版葱姜炒蟹的做法  

  1. 蟹壳掰开，蟹身切四半

    家庭版葱姜炒蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 切口处沾上淀粉

    家庭版葱姜炒蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 壳里也放点淀粉

    家庭版葱姜炒蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 锅里放油，蟹煎到变色

    家庭版葱姜炒蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 放入蟹壳，葱姜，蒸鱼豉油，半瓶啤酒，盖锅盖煮五分钟，大火收汁，蟹壳要反着放

    家庭版葱姜炒蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 翻炒几下，出锅，可以出锅前再放点葱丝，更美观

    家庭版葱姜炒蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第7张
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