【儿童节】可爱值满分的小熊维尼卡通贝果

儿童节必须安排这款可爱爆棚的小熊维尼卡通贝果！

用料  

【儿童节】可爱值满分的小熊维尼卡通贝果的做法  

1. 食材准备

2. 把除黄油外所有材料揉拌成团

3. 加入黄油继续揉至面团光滑即可

4. 将面团分成两份，其中一份多10克，加入柠檬黄可食用色素揉匀，另外一份加入樱桃红色素

5. 揉好后不用发酵，黄色面团先分一块10克出来，其他的两色面团均分5块揉圆，盖上保鲜膜松弛10分钟

6. 两色面团擀开，然后中间重叠一部分擀成长方形，长度控制在18厘米左右，以免圆圈太大

7. 然后从一边卷起压实一点，最后收口一定要捏紧

8. 收口压紧后稍微搓一下，在一边擀开一小部分，用擀开的这部分包住另一边，收紧即可，放在温暖的地方发酵20分钟

9. 发酵期间把10克黄色面团搓成10个小球

10. 煮糖水，全程小火，发酵好的贝果放入糖水中一面煮25秒，再翻面煮

11. 捞上来控干水分

12. 贝果连同小球一起放入炸锅160℃烤10分钟，烤5分钟要加盖锡纸继续烤

13. 最后把小球用意面固定在贝果头顶，用融化的巧克力酱描出表情

14. 可爱的小熊维尼卡通贝果～祝所有大朋友小朋友们儿童节快乐～