不开火温泉蛋系列-2-20分钟,完全凝固,蛋黄稍干,办公室可
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第二次尝试,开水,1颗蛋,20分钟,全熟,蛋黄有点干了,不是我的菜了……
用料
鸡蛋 | 1个 |
开水 | 1杯 |
保温杯 | 1只 |
不开火温泉蛋系列-2-20分钟,完全凝固,蛋黄稍干,办公室可的做法
蛋洗净,水烧开
开水倒进保温杯先热一下杯子,水倒掉
放入鸡蛋,倒满开水,开盖,设闹钟,20分钟
因为上次15分钟不均匀,这次我增加了放平的步骤可以去安心的玩了,闹钟响倒掉热水,取出鸡蛋
剥壳吃蛋,里面是这种的,完全凝固稍微干了一点。
小贴士
1.正常300到500ml的保温杯,如果尝试焖两颗蛋,会有一个熟的好一点,另外一颗很嫩
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