用料
四喜丸子 向往的生活的做法
猪肉剁碎 七分肥 三分瘦 和馅时加 酱油 盐 香油 姜末 胡椒粉 淀粉 搅拌上劲儿
锅内放油 肉团成丸子炸 至金黄后 翻面 定型后 蒸锅蒸 蒸两小时
将多余的汤汁倒出 一部分 放入锅中再加水淀粉 成汤汁 浇在丸子上面
