牛轧糖(抹茶味)
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用心生活,以爱调味
用料
抹茶 | 适量 |
棉花糖 | 300克 |
黄油 | 80克 |
奶粉 | 130克 |
花生 | 100克 |
蔓越莓 | 80克 |
牛轧糖(抹茶味)的做法
将黄油棉花糖奶粉蔓越莓花生抹茶准备好
煎黄油时调整好火候,融化后放入棉花糖翻炒
加入奶粉翻炒均匀
再放入蔓越莓花生
按个人口味加入抹茶粉
将翻炒后的抹茶牛轧糖放入磨具,刚出来的牛轧糖较软,不易切块。用保鲜袋包装后放置冰箱冷冻20分钟左右
冰箱冷冻变硬后切块
用糯米纸包装纸封口包装完成
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