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原味&抹茶奥利奥牛轧糖

来源:菜肴屋 阅读:1.29W 次
原味&抹茶奥利奥牛轧糖的做法步骤图

这道美食背后的故事……
就是……
没有故事!就是喜欢吃!!😜
~(≧▽≦)/~

用料  

棉花糖 80克
黄油 25克
奶粉 50克
花生 20克
奥利奥碎 60克
抹茶粉(原味不加) 3克

原味&抹茶奥利奥牛轧糖的做法  

  1. 小火融化黄油

    原味&抹茶奥利奥牛轧糖的做法步骤图 第2张
  2. 待黄油完全融化,加入棉花糖(纯白的棉花糖不够咯,加点淡黄色的凑数( •̀∀•́ ))

    原味&抹茶奥利奥牛轧糖的做法步骤图 第3张
  3. 棉花糖完全融化后放入奶粉(少照了一张,这个是混合了抹茶粉的,不知道为什么照出来变成了灰色😂)

    原味&抹茶奥利奥牛轧糖的做法步骤图 第4张
  4. 混合均匀至无奶粉颗粒

    原味&抹茶奥利奥牛轧糖的做法步骤图 第5张
  5. 混合奥利奥碎花生碎
    (照糊了😢)

    原味&抹茶奥利奥牛轧糖的做法步骤图 第6张
  6. 等待稍凉后整形切块

    原味&抹茶奥利奥牛轧糖的做法步骤图 第7张
  7. 我用的牛轧糖模具 超级好用(´・ω・`)

    原味&抹茶奥利奥牛轧糖的做法步骤图 第8张
  8. 超级好吃诶嘿嘿嘿(ˉ﹃ˉ)

    原味&抹茶奥利奥牛轧糖的做法步骤图 第9张
  9. 装罐封好准备过年😌
    包上好看的包装纸可以送人~

    原味&抹茶奥利奥牛轧糖的做法步骤图 第10张

小贴士

注意哦,
1.做牛轧糖一定要用不粘锅~
2.熬糖要用小火,不然就糊喽~
3.奶粉尽量选用无糖奶粉,不然会很甜
  

成品大概会有30颗(每颗4cm×1.8cm)左右

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