奥利奥口味牛轧糖
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看了_欢某某的菜谱后,做了细微的改良
用料
黄油 | 30克 |
棉花糖 | 100克 |
奶粉 | 50克 |
奥利奥饼干去芯 | 50克 |
奥利奥口味牛轧糖的做法
奥利奥饼干去芯,碾碎。可放入保鲜袋用擀面杖碾
在不粘锅内 放入黄油 小火 融化
黄油融化好后,加入(白色)棉花糖,不停搅拌
让棉花糖与黄油充分融合,关火,倒入奶粉,继续搅拌均匀,注意⚠️:越均匀越好
加入奥利奥碎
搅拌均匀后,倒在烘培纸上,上面再铺盖一张烘培纸,用擀面杖擀平,冷却
放凉后,切块
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