不用面粉做的菜包才是真的好吃！

雪莱有一句诗，
“冬天来了，春天还会远吗”？
当寒冷的冬天来临时，
寒风瑟瑟，万物凋零，
给人萧瑟之感。
但不要忘了，在冬天之后，
就是春天的降临，到那时，
阳光明媚，草长莺飞，
万物复苏，生机勃勃。
绿色，是属于春天的颜色，
但今天这道如翡翠般的绿，
却非常适合这个立冬的节气~

用料  

不用面粉做的菜包才是真的好吃！的做法  

1. 虾仁入水洗净捞出
   面粉过筛后与虾仁搅拌
   加入少许食盐腌制10分钟

2. 将腌制好的虾仁
   捣碎成虾泥

3. 香菇沸水整颗放入煮5分钟后捞出
   切丁
   与虾泥混合
   加入少许酱油和食盐入味
   美味的菜包馅即将出炉啦

4. 加入少许酱油和食盐入味
   搅拌均匀
   加入适量葱花提香
   美味的菜包馅即将出炉啦

5. 大白菜用烧开的热水浸泡2分钟
   把菜叶烫微软
   注意：不能水煮，煮熟了就不好包虾仁馅了
   将虾仁香菇馅放入白菜叶内

6. 裹好用青葱绑住扎紧

7. 进蒸箱吧~
   蒸煮10分钟就大功告成啦！

8. 翠绿的虾仁香菇菜包，
   像翡翠一样的晶莹剔透，
   好吃营养健康养生...

小贴士

维生素和蛋白质都在其中了，
一口吃一个，
虾仁和香菇Q弹的嚼劲，
配上白菜叶的爽脆，
这道菜包给101分~
都不怕骄傲！