熊熊白白-星洲胡椒肉骨茶(第二部分)
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熊熊白白的-基础肉骨,请查询 “第一部分:基础肉骨的制备”
用料
熊熊白白的-基础肉骨 | 1锅 |
上海青 | 1颗 |
白胡椒籽,香菜籽,小茴香籽,大蒜头,干辣椒,丁香,桂皮,孜然籽,干香菇,鲜姜,洋葱,海盐 | 适量 |
熊熊白白-星洲胡椒肉骨茶(第二部分)的做法
准备好调料
把所有调料加入到 “熊熊白白的基础肉骨茶之骨汤”中,烧制滚开,关火(注意:彻底关火,这样才不会让 “熊熊白白的基础肉骨茶之肉骨” 才不会 继续受热而影响 肉质和口感)
加入肉骨
常温浸泡4小时,入味...
到吃饭的时候 煮一锅 极细意粉
准备好 上海青,熊熊白白-星洲掺巴塔拉煎,熊熊白白-星洲黑酱油 (制备方法请稍候查阅另外的熊熊白白的菜谱)
煮好意粉,烫一下上海青
然后 盛碗
上桌
肉骨沾上 黑酱油
或者 参巴塔拉煎辣椒酱... 味道 极好
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