虾仁蛋包饭
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拯救剩米饭,完美早餐
用料
虾仁 | 克 |
鸡蛋 | 个 |
米饭 | 碗 |
大头菜 | |
玉米粒 | |
培根 | |
火腿肠 | |
葱 | |
虾仁蛋包饭的做法
准备适量玉米粒,虾仁,培根火腿肠切丁
大头菜切丁,葱切末
一个鸡蛋打散加一勺水一勺淀粉打匀
平底锅刷油小火摊成饼
锅中加油爆香葱花
加虾仁炒至半熟
加入培根火腿肠炒均匀
加入玉米粒和大头菜炒至断生
加入剩米饭
加一勺生抽炒匀,让每粒米都包上生抽
蛋皮放蛋一个碗里添入炒好的米饭包起开扣到盘子里
装盘开吃吧
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