柔软细腻的花卷
来源:菜肴屋 阅读:1.11W 次
因疫情期间不能出门又酷爱面食的吃货.就自己动手制作吧、有可能下一个美食家就是你哟!
用料
高筋面粉 | 300克 |
酵母粉 | 3克 |
糖 | 3克 |
温水 | 160克 |
食用油 | 适量 |
盐 | 适量 |
柔软细腻的花卷的做法
1、把面粉酵母粉和糖用温水和成光滑的面团放在温暖的地方发酵
发酵好的面团搓揉至排气分成等份的小剂子擀成长方形
放适量的油和盐卷起刀从中间切开但不要切断
麻花辫一样卷起未切断的一头压扁卷到最后收底
一个漂亮的花卷就完成了,在二次醒发10分钟上过蒸大概15分钟闷五分钟即可
小贴士
这款花卷即松软又简单 喜欢的宝宝们快去试试吧、
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