好吃😋烧麦
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用料
糯米 | 400克 |
胡萝卜 | 半根 |
猪肉 | 200克 |
馄饨皮 | 40张 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
香葱 | 少许 |
盐 | 少许 |
好吃😋烧麦的做法
糯米提前泡发,我泡了七八个小时
肉切成肉沫,多瘦少肥
胡萝卜切成碎丁,葱切小段
油入锅炒胡萝卜丁,然后把沥干水的糯米入锅翻炒,然后加入各味调料,按个人平时的口味来。
最后就像包饺子一样,把炒好的糯米放入馄饨皮中,包好。可以先放冰箱,等要吃的时候再用蒸锅蒸熟就好啦。
小贴士
包的时候一定用馄饨皮,饺子皮太厚,馄饨皮包的会更好吃😋最后包好的成品没来的及拍照,但是味道确实好赞,自己做的也干净卫生。
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