简易版口味田鸡
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![简易版口味田鸡的做法步骤图，怎么做好吃]( "简易版口味田鸡的做法步骤图，怎么做好吃")
家里常做菜式之一
用料
| 田鸡 | 1斤 |
| 姜 | |
| 蒜蓉 | |
| 香葱 | |
| 小米椒 | |
| 红辣椒 | |
| 花椒油 | |
| 香油 | |
| 盐 | |
简易版口味田鸡的做法
热油放入蒜末、香葱、姜丝爆香，放入斩件的田鸡翻炒一会儿，捞出田鸡备用
锅继续加热，加入小米椒、辣椒、花椒油、香油翻炒片刻，注入清水，加入1中的田鸡，盖上锅盖焖煮10-15分钟
最后，少量清水加入少量玉米淀粉调匀，加入锅中拌匀并加热2分钟，加盐调味即可出锅
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