软糯银耳红枣

煮多了，下次搞少点。

用料  

软糯银耳红枣的做法  

1. 银耳冷水泡法一个小时（下次弄少一点，多了吃不完）。

2. 撕碎（下次撕得更小一点），冷水下锅，大火烧开，小火熬住，熬得差不多了加洗干净的红枣，冰糖继续熬。

3. 比上次那个脆的好吃。