青椒腐竹火腿肠

用料  

青椒腐竹火腿肠的做法  

1. 腐竹温水浸泡至软

2. 腐竹豆腐干切片

3. 锅中倒油，待油温热加入一勺豆瓣酱，翻炒。

4. 加入火腿肠，豆腐干煸炒至发黄。

5. 加入青椒继续翻炒。

6. 加入腐竹，酱油，继续翻炒，最后加入少许鸡精调味。

7. 盛入盘中完成。