超简便鸡腿去骨的方法

鸡腿肉比鸡胸肉嫩很多，但是有时候又买不到现成的鸡腿肉，如果买到琵琶腿的话，如何才能快速剔除鸡腿骨呢？

用料  

超简便鸡腿去骨的方法的做法  

1. 把鸡腿放在案板上，如图，小刀和案板平行，然后切入鸡腿。

2. 切开以后鸡腿大概是这样。

3. 顺着鸡腿的骨头，慢慢把骨头和肉分离开。

4. 骨头和肉完全分离之后，就是这个样子。然后把下面连着的皮切断就好了。

5. 小心手喔。