非常美味的一道素菜
用料
鸡蛋炒虾米的做法
六个鸡蛋磕在碗里,加入盐 鸡精 鸡蛋打匀
小火 热锅倒入油 待油七分热 倒入打好的鸡蛋
鸡蛋炒至糊状 撒入虾米 撒匀 边炒边撒
炒至完全成型 出锅装盘
小贴士
小火 多油 多翻炒 防止粘锅