涮海鲜的绝配：秘制海鲜汁

身为福建人，对海鲜有独特的向往，海鲜汁更是重中之重。此款海鲜汁味道鲜美，口感香醇，大家不妨一试！

用料  

涮海鲜的绝配：秘制海鲜汁的做法  

1. 水下所有蔬菜加海米、生姜烧开转小火熬十到十五分钟制作一个蔬菜高汤！

2. 一定熬出香味，水量减少，开锅熬就行！然后滤出所有材料，准备调味！

3. 蔬菜高汤内加入海鲜酱油、老抽、糖、蚝油、鸡精烧开熬制一分钟，即可！

4. 吃的时候装碗，可以根据口味加入香菜、蒜末(用香油拌一下更香)、小米辣

5. 开动吧，没有拍单独成品照！

小贴士

注意几点：蔬菜高汤一定要熬出香味；份量比例自己根据情况调整；最后调味一定小火慢熬一分钟，要不容易糊，影响味道；