奶酪小米方

今天分享一道香味浓郁，老少咸宜的营养美食，用小米饭搭配土豆、奶酪、蔬菜等食材，口感柔软易于消化，并且香甜味美，无论大小朋友都会喜欢哦~

用料  

奶酪小米方的做法  

1. 把2g虾皮在清水中提前泡软。

2. 把西兰花放入开水中焯1分钟。

3. 切成小丁。

4. 将80g土豆削皮切成小块。

5. 冷水上锅，水开后大火继续蒸15分钟。

6. 趁热倒入150g提前煮好的小米饭当中。

7. 用小擀面杖或者小勺捣碎，拌合均匀。

8. 鸡蛋打散。

9. 接着把蛋液、西兰花丁和泡好的虾皮倒入，调入1g盐。
   盐的分量请根据宝宝的年龄和口味进行调整。

10. 再次拌匀。

11. 手心用清水打湿，取适量馅料置于掌心。

12. 搓圆后按出小坑。

13. 填入适量奶酪碎，裹紧后整成方形。依次做好剩余的。

14. 平底锅热锅少油，放入小方块。

15. 小火煎至底部微黄后，翻面再煎。

16. 继续煎至六面微黄，即可出锅。

17. 完成