椰蓉小方酪
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简单易做的小甜品🍰️
用料
| 玉米淀粉（栗粉） | 40克 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 牛奶 | 240克 |
| 椰蓉 | 少许 |
椰蓉小方酪的做法
首先准备好所有的材料吧
![椰蓉小方酪的做法步骤图，椰蓉小方酪怎么做好吃 第2张]( "椰蓉小方酪的做法步骤图，椰蓉小方酪怎么做好吃 第2张")
分两步准备
第一步：将100g牛奶和40g的玉米淀粉混合充分搅拌均匀，备用。
第二步：将剩余的牛奶和30g糖倒入奶锅中，小火慢熬至略微沸腾![椰蓉小方酪的做法步骤图，椰蓉小方酪怎么做好吃 第3张]( "椰蓉小方酪的做法步骤图，椰蓉小方酪怎么做好吃 第3张")
牛奶略微沸腾时，快速放入之前调好的牛奶淀粉，再放入100g淡奶油。混合搅拌至凝固变糊状就可以了，全程小火🔥
![椰蓉小方酪的做法步骤图，椰蓉小方酪怎么做好吃 第4张]( "椰蓉小方酪的做法步骤图，椰蓉小方酪怎么做好吃 第4张")
放入长方形容器中，容器里平铺一层椰蓉，将做好的牛奶糊倒入至容器中。把容器稍微震几下，让它更平整些。
室温放凉然后放入冰箱冷藏至少4个小时或者一夜。
台面上撒上一层椰蓉，将糕体倒扣在上面，切成小方块，沾满所有椰蓉。椰蓉小方酪就完成咯😋️
![椰蓉小方酪的做法步骤图，椰蓉小方酪怎么做好吃 第5张]( "椰蓉小方酪的做法步骤图，椰蓉小方酪怎么做好吃 第5张")
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